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학사과정

교육과정

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교육과정
학수번호 교과목명 학점 자기
학습
시간
영역 학위 이수
학년
비고 언어 개설
여부
BBC2001 생명공학연구학점1 2 4 전공 학사 2-4 생명공학대학 Yes
학업성취도 우수 학생에게 학부과정 중에 중장기 연구과제를 스스로 설정하고 수행할 수 있도록 연구참여의 기회를 실제로 조기에 제공함으로써, 학부생의 학업성취 동기를 유발하고 연구역량을 향상시키는 목적으로 운영함.
BBC2002 생명공학연구학점2 2 4 전공 학사 2-4 생명공학대학 Yes
학업성취도 우수 학생에게 학부과정 중에 중장기 연구과제를 스스로 설정하고 수행할 수 있도록 연구참여의 기회를 실제로 조기에 제공함으로써, 학부생의 학업성취 동기를 유발하고 연구역량을 향상시키는 목적으로 운영함.
BBC2003 생명공학연구학점3 2 4 전공 학사 2-4 생명공학대학 - No
학업성취도 우수 학생에게 학부과정 중에 중장기 연구과제를 스스로 설정하고 수행할 수 있도록 연구참여의 기회를 실제로 조기에 제공함으로써, 학부생의 학업성취 동기를 유발하고 연구역량을 향상시키는 목적으로 운영함.
BBC3001 생명공학도를위한인공지능개론 3 6 전공 학사 3-4 생명공학대학 - No
최근 4차 산업혁명이 도래함에 따라 미래의 생명공학분야를 주도할 인재를 양성하고 있는 생명공학대학에서 인공지능(AI)을 생명공학에 활용할 수 있는 인재양성은 필수적이다. 기본 최적화와 인공지능 알고리즘에 대한 이론을 학습한 후 프로그래밍을 이용한 실습을 진행한다. 구체적인 학습내용은 지식 기반 지능형 시스템, 규칙 기반 전문가 시스템, 퍼지 전문가 시스템, 인공 신경망 시스템, 진화 연산 시스템, 다변수 제약 및 비제약 최적화 기법, 최적화 기법 기반의 다양한 인공지능 알고리즘의 이해 등을 목적으로 한다. 이론과 실습을 병행하기 때문에 AI 활용능력을 극대화시킬 수 있으며, 이러한 지식을 갖춘 생명공학도는 방대하고 복잡한 인체데이터를 다양한 연구분야에 접목시킬 수 있다.
BBC3002 바이오창업교육 3 6 전공 학사 3-4 생명공학대학 Yes
바이오기술은 보건·의료, 식량부족, 에너지·환경 문제 등 인류의 난제를 해결함과 동시에 미래 성장을 주도할 핵심가치 유망산업으로 주목 받음에 따라 21세기 4차 산업시대에는 전 세계가 바이오산업 활성화를 위해 바이오펀드 투자, 바이오기업 자금유치와 창업 등 바이오산업 성장을 위한 다양한 지원을 하고 있습니다. 본 교육과정은 생명공학대학의 학부생들이 바이오산업분야에서 창업을 어떻게 준비해야 하는지 그리고 어떤 준비과정을 거쳐야 하는지 또 성공한 바이오 창업모델을 분석하면서 바이오 생태계 투자촉진과 바이오기업의 투자유치, 바이오기업 창업 등의 지원프로그램에 대해서도 공부하는 과목입니다.
BBC3003 차세대바이오헬스캡스톤디자인 3 6 전공 학사 2-4 생명공학대학 Yes
본 과목은 생명공학 관련 학문 분야를 기반으로 다학제간 지식의 융합을 통해, 현재 인류가 당면한 사회·과학적 문제를 도출하거나 바이오헬스 산업 분야의 다양한 니즈를 발굴하고, 이를 해결하는 일련의 디자인 프로세스를 학습함을 목표로 함. 과목을 수강하는 학생들은 팀을 구성하고, 창의적인 문제 해결의 방안을 모색하고, 토론과 발표하는 과정에서 차세대바이오헬스 분야 인재로서 갖추어야할 필수적 능력(창의, 융합, 혁신, 협업, 소통, 디지털 리터러시, 리더십 등)을 함양하게 됨.
EBM2008 의공학개론 3 6 전공 학사 2-3 바이오메카트로닉스학과 Yes
의공학은 공학적 원리와 방법을 의학 분야에 적용하여 의학 분야에서의 새로운 현상 및 사실을 탐구하고 이를 임상적 진료에까지 응용한다. 한편으로는 생체 및 인체 시스템의 원리를 송학 분야에 활용하는 학문 분야라고 할 수 있다. 따라서 본 수업에는 의용공학에 관련된 기초적인 이론과 과학적인 접근 방법등을 제공함으로써, 학생들로 하여금 스스로 생각하고 연구할 수 있는 기초 능력의 배양함을 목표로 한다.
EBM2024 바이오메카트로닉스개론 3 6 전공 학사 2-3 바이오메카트로닉스학과 - No
바이오메카트로닉스는 바이오, 기계 그리고 전기전자의 합성어이다. 학생들로 하여금 융합학문인 바이오메카트로닉스의 기초를 이해시킴으로써 향후 바이오메카트로닉스전공을 공부하는데 도움을 주고자 본 과목이 설계되었다.수업은 주로 강의를 통해서 이루어지며 그 내용은 의공학관련 분야와 메카트로닉스관련 분야로 나누어진다. 의공학관련 분야는 생체역학, 생체재료, 바이오센서, 그리고 생체전기전자 등이며, 메카트로닉스 분야는 바이오시스템, 노외차량, 컴퓨터 시각 기술/시스템개발, 로보틱스 등이다.
ERP4001 창의심화탐구 3 6 전공 학사/석사 교무팀 교육연구 - No
이 과목은 교육을 중심으로 하는 연구를 병행하는 교과목으로서, 연구수행능력을 일정 수준 갖춘 학사과정생들을 중심으로 창의적인 아이디어를 도출하고, 학사과정생이 자율적으로 연구할 수 있는 기회를 확대하고자 설계되었다. 학생들은 과학기술 분야를 중심으로 한 인문사회, 문화예술 분야의 융합과 통섭을 기반으로 과학적 탐구력과 창의적 문제해결역량 신장에 적합한 창의 주제 탐구 수행한다. 또한 본 과목은 학제간 융합주제에 대한 교육-탐구설계-수행-논문지도-결과발표에 이르는 전 과정을 포함하고 있다.
FBT2009 식품공학 3 6 전공 학사 2-3 - No
식품공업에 기초가 되는 각종 단위 조작의 원리를 중심으로 각종 기계장치에 대한 학문적 이론의 체계화. 식품공업에 기초가 되는 각종 단위 조작의 원리를 중심으로 각종 기계장치에 대한 학문적 이론의 체계화.
FBT2011 식품미생물학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
식품 관련 미생물의 최근 연구동향, 식품미생물 분포와 기능, 식품의 미생물학적 위생적 품질관리 시스템, 식품의 병원성 부패 미생물 대사, 식품미생물의 대사기능 개량, 생균수 측정법, 분리동정법에 대한 최신이론 강의
FBT2012 식품미생물학실험 2 4 전공 학사 2-3 Yes
식품 관련 미생물의 기본 쥐급법, 그리고 세균, 효모, 곰팡이의 분리배양법, 혐기배양법, 식품의 병원성 부패 미생물 취급법, 식품미생물의 대사기능 개량, 생균수 측정법, 분리동정법에 관한 실험내용
FBT2016 식품위생학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
식품위생법규, 식품공전, 식품과 미생물, 소독과 멸균, 세균성 식중독과 병원성 세균 검사법, 독성물질에 의한 식중독, 식품원료의 품질과 위생, 김밥의 세균오염, 축산물 (우유, 고기, 알)의 위생과 안전성, 축산물의 위생적 품질 등급제, 축산식품의 위생적품질관리, 수산식품의 위생문제와 대책, 기생충 질환, 대중식당의 위생, 식품첨가물, 식품유통중의 품질변화, 환경오염과 식품위생, 대표적인 식중독 사고와 공해병, 화 장품의 위생과 안전성, 식품과 사료의 HACCP, 화장품의 CGMP제도 등에 관하여 강의함.
FBT2020 유기화학 3 6 전공 학사 2-3 - No
최근 관심의 대상이 되고 있는 식품 성분 중의 생리활성 물질을 이용한 기능성 식품 또는 건강보조식품에 대하여 그 생리기능, 제조방법에 대한 기초지식을 강의.
FBT2024 영양생리학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
가축은 인간에게 우유, 고기 등의 고급식품과 털과 피혁을 제공할 뿐만 아니라 의약품 원료까지 제공하는 등 인간과 밀접한 연관이 있는 동물인데 본 과정에서는 가축의 특성에 따른 소화생리와 각종 영양소의 대사 작용에 대하여 강의한다.
FBT2027 식품가공학1 3 6 전공 학사 2-3 Yes
본 강좌의 목적은 상업적으로 생산되는 식품의 제조 원리와 공정을 이해하는 것이다. 주로 식물성재료(곡류, 두류, 과채류)들을 원료로 하는 식품가공공정 중에 발생하는 물리적, 화학적, 영양학적 변화들에 관해서 강의한다.
FBT2029 일반미생물학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
본 교과목의 목적은 미생물의 구조, 기능, 성장 및 생리에 관한 이해이다. 또한 미생물의 산업적인 이용(식품 및 생명공학)과 관련된 기초지식을 강의한다.
FBT2035 식품물리화학 3 6 전공 학사 2 - No
식품 물리화학은 물리화학적 지식을 식품의 현상에 접목시켜 제공하는 학문임. 화학과정을 질량·운동·열·전기·복사와 같은 물질의 물리적 성질로 해석하는 분야인 물리화학적 지식을 식품의 현상과 연동시켜 식품의 수분, colloid 현상, gel 및 sol 현상, emulsion 등에 대한 이론적 배경을 제시 할 것임.
FBT2036 식품생명공학개론 3 6 전공 학사 2 Yes
식품생명공학개론은 식품생명공학을 전공하는 학생을 위한 기초가 되는 과목으로, 식품 화학, 식품공학, 저장학, 식품미생물, 식품생화학과 기능성 식품에 대한 포괄적인 강의를 할 예정임. 특히, 전공 공부를 하는데 기초가 될 수 있는 다양한 정보를 제공하고 최근에 식품생명과 관련된 이슈를 학생들에게 강의할 예정임.
FBT2037 식품생화학및분자생물학실험 2 4 전공 학사 2-3 Yes
본 실험 수업은 지질, 탄수화물, 단백질, 그리고 핵산 등의 전반적인 생리적 특성을 이해하며, 생식품생화학과과 분자생물학 관련 연구에 사용되는 실험의 원리 및 방법을 습득할 수 있는 과목이다. 본 실험 수업을 통해 학생들은 식품생화학과 분자생물학 연구에 필요한 매뉴얼의 습득, 관찰, 결과 분석과 토의, 그리고 직접 연구에 사용되는 과학적 방법을 실습한다. 또한, 최근에 식품 및 생물 산업 부문에 소개되고 있는 새로운 실험 방법에 대해서도 토론한다.
FBT2038 시스템식품생물공학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
식품에 활용되는 생물공학에 대한 내용을 강의함. 식품에 활용되는 생물공학에 대한 내용을 강의함. 식품에 활용되는 생물공학에 대한 내용을 강의함.
FBT2039 식품생화학 3 6 전공 학사 2-3 Yes
단백질과 탄수화물, 지방 핵산은 식품의 중요한 영양소이면서 모든 생명체에서 발견되는 중요한 거대분자이다. 이들의 구조와 중요한 특징, 그리고 이러한 기초적인 지식으로 생명유지에 필요한 다양한 생화학적인 반응과 이들을 촉매하는 효소의 kinetics등이 본 과목에서 다루어 질것이므로, 이들의 이해는 인간의 건강과 식품을 이해하려는 식품생명공학에 전공을 둔 학생에게 반드시 필요한 과목이다.
FBT2040 영양대사생화학 3 6 전공 학사 2-3 - No
단백질과 탄수화물, 지방 핵산은 식품의 중요한 영양소이면서 모든 생명체에서 발견되는 중요한 거대분자이다. 식품생화학1에서 주로 다루는 4대 거대 분자의 구조와 특징의 연장으로, 식품생화학2에서는 이들 거대 분자들의 생화학적, 생리학적인 합성과 분해, 그리고 에너지 대사를 다룰 것이다. 생명유지와 에너지 생성에 필수적인 물질의 생성과 분해 단계에서 이루어지는 다양한 생화학적인 반응과 조절들이 토론될 것이며, 이들의 이해는 인간의 건강과 식품을 이해하려는 식품생명공학에 전공을 둔 학생에게 반드시 필요한 과목이다.
FBT3004 기능성식품학 3 6 전공 학사 3-4 Yes
일반적으로, 기능성식품학이란 영양적가치를 가지고 있으며 개인의 건강, 생리작용, 정신상태에 좋은 영양을 주는 식품을 말한다. 기능성식품의 생리기능, 제조방법에 대한 기초지식을 강의.
FBT3016 식품마케팅학 3 6 전공 학사 3-4 - No
생산된 식품의 안전성을 확보하고, 영양성분을 최대한 보존하여 소비자에게 전달하는 유통의 과학적 신기술을 소개한다. 유통산업의 개념, 상권분석, 마케팅, 판매기술 등을 소개한다.
FBT3017 식품면역학 3 6 전공 학사 3-4 Yes
식품 면역학에 대한 기본 지식과 식품 성분 중에 존제하는 면역조절 물질 등에 대해 강의한다. 식품 면역학에 대한 기본 지식과 식품 성분 중에 존제하는 면역조절 물질 등에 대해 강의한다.
FBT3018 식품첨가물학 3 6 전공 학사 3-4 Yes
식품 제조시 사용되는 천연 및 합성 첨가물 중 항산화제, 보존료, 색소,향료, 영양강화제 등의 용도 및 용법 이외에 기능에 대한 강의와 식품첨가물에 대한 법규 등에 대하여 강의한다.
FBT3019 식품화학 3 6 전공 학사 3-4 Yes
식품을 구성하고 있는 각종 성분의 화학적 특성 및 식품성분간의 상호작용 및 변화, 각 식품별 성분함�U의 특성 등에 대하여 강의한다.
FBT3020 식품화학실험 2 4 전공 학사 3-4 Yes
식품을 구성하고 있는 각종 성분의 일반분석 및 기기분석 실험을 한다. 식품을 구성하고 있는 각종 성분의 일반분석 및 기기분석 실험을 한다.
FBT3023 인체영양학 3 6 전공 학사 3-4 Yes
인체영양학은 주요영양소인 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 광물질등의 체내기능, 흡수와 대사, 필요량, 결핍증, 과잉증등을 강의하므로서 일생동안 건강한 생활을 할 수 있는 능력을 부여한다.