2021년 한국식품과학회 국제학술대회 우수논문 수상
- 식품생명공학과
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- 2021-08-20
식품생명공학과 석사과정 유근철, 박소윤(지도교수: 이재환)이 '2021년 한국식품과학회 국제학술대회 우수논문'에서 수상하였습니다.
유지분과
· 석사과정 1등 유근철
Effects of different droplet conditions on oxygen solubility of oil-in-water emulsion
· 석사과정 3등 박소윤
Changes in the physicochemical properties of medium chain triacylglycerol during heating process